Кабачок цукіні Удалой. Пошук

Яка різниця між цукіні і кабачок?

Цукіні, як і всі кабачка та патисони, родом з Америки, зокрема Мезоамерики. Однак сорти зелених циліндричних кабачків, зібраних недозрілими що, як правило, і називаються «цукіні», культивувались на півночі Італії, вже через три століття після введення кабачків з Америки.

Чому гірчить цукіні?

Найпоширенішою причиною гіркоти кабачків є перенасичення рослини фосфором і калієм. Їх надлишок може бути спровокований частою підгодівлею ґрунту, або ж неправильно обраним місцем для вирощування кабачків. Також причиною для того, щоб кабачок став гірким, може бути надлишок сонця.

Яка користь цукіні?

Цукіні багаті вітаміном С і бета-каротином — двома поживними речовинами, важливими для здоров'я очей. Також цей кабачок містить лютеїн і зеаксантин. Дослідження показують, що ці антиоксиданти накопичуються у сітківці, покращуючи зір і знижуючи ризик розвитку вікових захворювань очей.

Як виглядає цукіні?

Квітки цукіні жовті, одностатеві. Чоловічі квітки мають п'ять пелюсток і вісім тичинок, а жіночі квітки мають п'ять пелюсток і один маточка. Плоди цукіні є ягодами. Вони довгі, тонкі і зелені, але можуть бути і інших кольорів, таких як жовтий, білий, помаранчевий або фіолетовий.

Мякоть беловато-зеленая, мало сладкая, сочная. Транспортабельность плодов хорошая. Используют для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Созревание …
Технически спелые овощи имеют массу 0,5-1,2кг. Мякоть белого цвета, имеет сладковатый вкус. Растение устойчиво к многим видам плесени и паразитам. Выдерживает …
Скороспелый (вступает в плодоношение на 41-50 день). Растение кустовое, компактное. Плод цилиндрический, массой до 0,9кг. Кора тонкая, мякоть белая, хрустящая.