Чому всередині гарбуза проросло насіння?

Чи можна їсти проросле насіння гарбуза?

Проростки насіння гарбуза штирійського мають злегка гіркуватий смак. Якщо гіркота пагонів неприємна, то можна відламувати їх, і з'їдати тільки саме насіння, адже воно вже активоване, і вся користь проростка в ньому зберігається. Гарбузові проростки можна вживати окремо, ні з чим не змішуючи, ретельно розжовуючи.

Що робити, якщо в гарбузі проросло насіння?

Проросле насіння гарбуза можна додавати в салати, супи, смузі або використовувати як самостійну закуску. Вони хрусткі, соковиті та дуже поживні.

Чи можна їсти внутрішню частину гарбуза?

У цьому овочі їстівно абсолютно все: від м'якоті до шкірки.

Що їстівне у гарбузі?

У гарбузі їстівно все – від квітів до насінняВона здатна дати стабільний смак, особливо на піку сезону. Її плоди на 92% складаються з води, в них містяться вітаміни А, С, Е та вп'ятеро більше бета-каротину, ніж у моркві.