Чому від картоплі мені стає погано?

Чому погано від картоплі?

Чим шкідливий Основна проблема овочів полягає в тому, що він містить крохмаль, що становить 70-80% сухих речовин. Зміст крохмалю може негативно впливати на рівень цукру в крові людини. При тривалому зберіганні частина крохмалю може перетворюватися на глюкозу.

Як проявляється нестерпність картоплі?

Алергія на картопля, як правило, проявляється порушенням функції травної системи (хейліт, гастрит, коліт, гастроентерит, синдром подразненої кишки), шкірними проявами (атопічний дерматит, кропив'янка, набряк Квінке) та рідше порушеннями функції дихальної системи (алергічний риніт, бронхіальна астма).

Чому нудить після картоплі?

Жири, що особливо зазнали термічного впливу, перетравлюються значний час. Тому при частому вживанні смаженої картоплі і тим більше картоплі фрі можливі загострення хвороб ШКТ, нудота, діарея та здуття живота.

Кому протипоказана картопля?

Оскільки картопля містить прості вуглеводи, вона може бути протипоказана людям із цукровим діабетом чи ожирінням. Не рекомендується їсти овоч при гастриті зі зниженою кислотністю та при атрофічному гастриті. У цих випадках коренеплід може посилити перебіг хвороби.