Чому від капусти худнуть?
Високий вміст клітковини: капуста багата на клітковину, яка допомагає покращити травлення і сприяє почуттю ситості. Низька калорійність: капуста містить мало калорій, що сприяє зниженню загального споживання калорій та втраті ваги.
Білокочанна та цвітна капуста, броколі – ще одні продукти, що ефективно спалюють жир. У 100 г капусти міститься близько 25 калорій, тому цей продукт можна вживати практично без обмежень. Капуста також уповільнює трансформацію вуглеводів у жирщо знижує ризик набрати зайву вагу.
Вживання свіжої сирої білокачанної капусти позитивно впливає на здоров'я травної системи. Вона містить клітковину, яка покращує перистальтику кишечника та запобігає запори. Крім того, у ній є сульфорафан, який є антиоксидантом та захищає кишечник від пошкоджень.
Від капусти самої по собі неможливо видужати, її використовують у дієтах. Також для схуднення ефективна квашена капуста.
Контроль ваги Капуста низькокалорійна. Фактично, одна чашка вареної капусти містить лише 34 калорії, що робить її відмінним варіантом для контролю ваги. . Вона також має високий вміст клітковини, яка підвищує рівень енергії та створює відчуття ситості у шлунку.
Вчені зазначають, що перед сном можна їсти фрукти та овочі, що не пройшли термічну обробку. Найкориснішим продуктом у цьому випадку є капуста, яка прискорює роботу шлунка, не даючи йому вимкнутись раніше часу і не повністю переробити їжу.