Чому рулет називається рулетом?

Чому рулет називається рулетом?

Деякі зі слів, що позначають невеликий круглий буханець хліба, мають німецьке походження – «batch», яке також використовується в загальному сенсі для опису групи невеликих предметів, може походити від «bachen» або «випікати», каже Робінсон. «Roll» прийшло з французької мови і, мабуть, прийшло з нормандськими загарбниками пізніше .

Звідки пішло слово рулет?

Рулет (від зменш. фр. roulette – "колесо", від roue – "колесо") – Кулінарний виріб у вигляді скрученого пласта тіста, м'яса або іншого продукту, з начинкою і без.

Хто вигадав рулети?

За однією з версій, рулет вигадали швейцарціПроте подібні страви існували і в німецькій, і у французькій, а також у російській кухні.

Звідки назва меренговий рулет?

За однією з версій вперше збив білки з цукром і запік їх у печі кондитер Гаспаріні в Швейцарії, в містечку Майринген, на ім'я міста назвали ласощі «меренгами», що тануть у роті. Інша версія відсилає нас у кінець XVII століття, коли вперше ця повітряна назва була помічена у кулінарній книзі Франсуа Массіало.