Чим замінити хліб без вуглеводів?


Що краще їсти замість хліба?

Є щонайменше 12 замінників хліба, пише зареєстрована дієтологиня Барбі Червоні в матеріалі для Very Well Health.

  • Кукурудзяні тортильї …
  • Тости з батату …
  • Листя салату …
  • Корж із цвітної капусти …
  • "Хмарний" хліб …
  • Рисовий папір …
  • Водорості …
  • Мигдальне борошно

Що буде з організмом, якщо відмовитися від хліба?

У деяких людей хліб може викликати проблеми з травленням, особливо, якщо вони страждають від непереносимості глютену або чутливості до нього. Виключення хліба з раціону може привести до зниження здуття, газоутворення та інших неприємних симптомів, пов'язаних з травленням.

Що краще хліб чи лаваш?

Чому ж лаваш краще за хліб: він не калорійний (близько 235 ккал на 100 г продукту), складається всього з 3-х інгредієнтів (вода, борошно й сіль), не містить дріжджів, стимулює метаболізм, підтримує вуглеводний баланс та нормалізує кислотність шлунку.

Який є дієтичний хліб?

Найбільш дієтичним хлібом можна назвати житній. Він низькокалорійний (165 ккал) і містить утричі більше клітковини. Тим, хто худне відмовлятися від хліба не варто, бо він містить цінні рослинні білки і вуглеводи, вітаміни групи В, калій, магній, цинк, фосфор, кальцій, селен.

І смачно, і дуже корисно: 12 поживних альтернатив звичайному хлібу · Кукурудзяні тортильї · Тости з батату · Листя салату · Корж із цвітної капусти.
Чим замінити хліб у раціоні · Хлібці · Лаваш · Домашні булочки з висівками · Болгарський перець · Батат · Кукурудзяні коржики · Лемішки.
Чим замінити хліб: найпопулярніші альтернативи та їхні переваги · Салат,шпинат та капуста · Рисові хлібці та кукурудзяні вафлі · Горіхи та насіння.