Чим приправляти овочі?

Яку приправу можна використовувати для овочів?

Базилік, чебрець, орегано та розмарин Ці трави можуть покращити будь-яку овочеву страву, незалежно від того, чи використовуються вони окремо або разом як італійська приправа. Вони також добре поєднуються з безліччю інших приправ: спробуйте додати часниковий порошок, паприку та подрібнені пластівці червоного перцю для додаткової гостроти.

Чим приправити овочі?

Щоб здорова їжа була смачною, не забудьте про приправи. До заморожених овочів добре піде часник, імбир, червоний перець, мускатний горіх та сушена зелень – орегано, петрушка, базилік.

Що додати до овочів, щоб вони стали смачнішими?

Візьміть свіжий лимонний сік, петрушку, мелений перець і щіпку солі, щоб овочі стали яскравими. Додайте сушені трави на початку процесу приготування, щоб дати їм розвинутись у міру вбирання вологи. Посипте свіжою кінзою, петрушкою або чебрецем після приготування, щоб завершити вегетаріанську страву вибухом смаку та кольору.

Який інгредієнт найкраще посилює смак овочів?

Кислі фрукти, такі як лимон, лайм, апельсин та ананас, пожвавлюють смаки і додають трохи гостроти. Деякі молочні продукти додають кислотність і можуть використовуватися для приготування соусів або підливок. Навіть інші кислі овочі можуть збалансувати гірші інгредієнти або додати смак дуже м'яким інгредієнтам.