Чим корисний горох?

Чим корисні проростки гороху?

Молоді пагони гороху – це джерело вітамінів С та групи В (В1, В2, В6, В5, В9), кальцію, магнію, заліза, бета-каротину, лютеїну та зеаксантину. Вони багаті білком і вуглеводами, і разом з тим мають невисоку калорійність – близько 30 ккал на 100 грам.

Як правильно їсти горох?

Як це є Паростки гороху можна вживати як самостійний продукт, можна додавати в салати зі свіжих овочів і так звані теплі салати. З проростками готують супи, каші та пироги.

Чим корисні молоді паростки гороху?

Молоді пагони гороху – це джерело вітамінів, С, А, РР, Е, К; мікроелементи – марганець, залізо, цинк, фосфор, калій; рослинний білок; різні амінокислоти; клітковина. І разом з тим мають невисоку калорійність, близько 30 калорій на 100 г.

Чим корисний консервований горох?

Він багатий на вітамін B1, який зміцнює нервову систему. Клітковина, що міститься в овочах, знижує рівень холестерину в крові, допомагає виводити з організму токсини, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, усуваючи запори. Досить багато в горошку нуклеїнової кислоти, яка дуже корисна для організму.