Чим халапеньо відрізняється від чилі?

У чому різниця між перцем халапеньо та перцем чилі?

Червоний перець чилі, як правило, гостріший, ніж халапеньо, тому що в ньому більше капсаїцину . Існують червоні халапеньо, але вони м'якші порівняно з більшістю червоних перців чилі.

Чому перець халапеньо не гострий?

Порівняно з іншими перцями чилі гострота варіює від середньої до високої та залежить від умов вирощування, зберігання та приготування. Основна гострота міститься в тканинах, що утримують насіння в стручці. Їх видалення дозволяє зменшити гостроту перцю, одночасно зменшивши особливий кислуватий присмак..

Халапеньо гостріше чилі?

Халапеньо це перець, який є різновидом відомого перцю Чилі. Його батьківщиною вважають Мексику, де величезні площі землі виділено на вирощування цього гострого перцю. Названо на честь міста Халапа.

у скільки разів халапеньо гостріше чили?

Таблиця гостроти перців