Чи потрібно видаляти жіночу спаржу?

Чи потрібно видаляти жіночі рослини спаржі?

Жіноче стебло спаржі стане схожим на папороть і дасть ягоди (але не їжте їх, оскільки вони токсичні для людини). Згодом ці жіночі рослини слід видалити .

Що буде, якщо не зрізати спаржу?

Якщо не зрізати на зиму всі гілки. виходить снігозатримання; Не хворіє; І нарешті, ми використовуємо її за прямим призначенням – готуємо смачні страви.

Навіщо обрізати спаржу?

Вона стимулює нове зростання, видаляючи всі мертві чи пошкоджені списи, що накопичилися за час спокою. Крім того, провесною, після останніх заморозків, коли починають з'являтися нові пагони, обрізка також корисна.

Чи потрібно зачищати спаржу?

Білу спаржу обов'язково потрібно чистити повністю – від кінчиків до хвоста. На відміну від зеленої, біла спаржа після термічної обробки має бути м'якою (але не кашоподібною). Готувати зелену та білу спаржу разом не варто.