Чи можна заморожувати цибулю порей

Як заморозити цибулю-порей?

Чи можна заморозити цибулю Однак заморожування нарізаної цибулі є ефективним методом збереження. Порада: щоразу, коли у рецепті потрібна половина цибулини, наріжте її повністю, а надлишки помістіть у герметичний поліетиленовий пакет. Видаліть якомога більше повітря, закрийте пакет і помістіть його у морозильну камеру.

Як зберігати цибулю-порей?

Цибуля-порей може місяцями зберігатись у погребі або підвалі. Звичайно, якщо для цього там є відповідні умови, а саме — температура близько 0 °С і вологість на рівні 75-80 %. Для зберігання цибулі у підвалі наповнюємо контейнери чи відра злегка вологим піском та поміщаємо у них цибулини так, щоб вони були під нахилом.

Як зберігати порізану цибулю?

Якщо вам потрібно зберегти розрізану цибулю, є кілька простих способів: – Змастити зріз олією або жиром. – Покласти її на тарілку з сіллю або обгорнути харчовою плівкою. Так розрізану цибулю можна зберігати до 3-4 днів.

Як готувати цибулю-порей?

Цибулю–порей добре промийте та наріжте невеликими кружечками. Складіть цибулю–порей в каструлю, залийте гарячою водою, доведіть до кипіння та варіть 10 хвилин, після чого воду злийте. Додайте в каструлю молоко, поставте на вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте на невеликому вогні 5 хвилин.

Крім зберігання у свіжому вигляді цибулю порей також можна порізати на кружальця та засушити чи заморозити. Це зручно ще й тим, що у такому виг …
У МОРОЗИЛЦІ. Порей можна заморожувати. Перед заморожуванням листя і стебла промивають, обсушують на рушнику, нарізають на шматочки, складають у …
… можна сушити, заморожувати або маринувати. Як зберігати цибулю-порей у льоху, сараї. У льоху (і інших подібних приміщеннях) без світла, за …