Чи можна використовувати сухе молоко замість протеїну?
Виявляється, сухе знежирене молоко, як і раніше, є одним з кращих недорогих продуктів з високим вмістом білка . І вам не обов'язково бути бодібілдером, щоб отримати користь від невеликої кількості додаткового білка протягом дня. Сухе знежирене молоко зазвичай продається у продуктовому магазині у герметичних пакетах по 500 г або 1 кг.
Його можна замінити сухим молоком у порошку або зробити сироватковий напій. Яєчний порошок чи яйця. Багаті на спеціалізовані мікроелементи, в їх складі присутні жири.
У сухому молоці міститься всього 20-30% білка, а в сироватковому протеїні цей показник може сягати 80-90%.. Тому, щоб отримати однакову порцію білка, вам потрібно буде випити в 3 рази більше сухого молока, ніж протеїну.
Рецепт: 1,5-2 літри молока, три-чотири столові ложки меду, сухе молоко (Шварценеггер додавав у напій до 30-50 грам сухого молока – це близько 20 г білка), 3-4 яйця (розбити в коктейль сирими). Розмішати міксером.
Багато спортсменів вважають за краще знежирене сухе молоко через високий вміст білка, але цільне сухе молоко більше підходить для молодих бодібілдерів, які бажають набрати масу . Цілісне сухе молоко містить жири, які уповільнюють засвоєння білка і знижують секрецію інсуліну, а також призводять до постійного вивільнення білка для нарощування м'язової маси.
Молоко можна замінити звичайною водою. Для збереження кількості білка просто додайте трохи більше протеїну.
Нарощування м'язової маси без протеїнового порошку не тільки можливе, але й стійке за правильного підходу. . Зосередьтеся на споживанні збалансованої дієти, багатої на цілісні, поживні продукти, і переконайтеся, що ви задовольняєте свої потреби в білку з різних джерел.
Альтернативою може бути сухе молоко, хоча воно і не є чистим молочним протеїном.. Сухе молоко одержують шляхом видалення води з молока, тому в ньому містяться білки, жири та вуглеводи.