Чи можна варити гороховий суп, не замочуючи горох?

Як зварити гороховий суп без замочування?

Промитий горох залийте холодною водою і трохи підсоліть. Коли вода закипить, проваріть 10 хвилин і додайте склянку холодної, а краще крижаної води. Коли і ця вода закипить, варіть бобові протягом 15 хвилин. За цей час він має дійти до готовності.

Скільки вариться горох без замочування?

Варіння гороху Цілий сухий горох треба варити протягом 2-2,5 години. Колотий буде готуватися трохи менше – 1-1,5 години. Якщо попередньо замочити горох, бобові розбухнуть та стануть м'якшими, тому час приготування скоротиться.

Як правильно варити гороховий суп, щоб горох розварився?

Щоб скоротити варку гороху вдвічі, господині використовують такий прийом: кидають у киплячу воду, де вариться горох, дрібку соди. На смак це не впливає, але крупа під дією лугу розварюється протягом 20 хвилин.

Що зробити, щоб скоріше зварився горох?

Зверніть увагу, що вода повинна стати повністю прозорою. Потім горох необхідно відправити в каструлю з холодною водою, яку зарання трішки підсолюють. Коли рідина закипить, потрібно варити горох близько 10 хвилин, а потім додати склянку крижаної води. Десь через 15 хвилин горох стане майже повністю м'яким.

Коли вода закипить, проваріть 10 хвилин і додайте склянку холодної, а краще крижаної води. Коли і ця вода закипить, варіть бобові протягом 15 хвилин.
Спочатку горох кілька разів ретельно промивається, поки вода не стане прозорою. Потім його потрібно залити окропом, накрити кришкою та залишити …
Як швидко зварити гороховий суп: горох розвариться без замочування за 15 хвилин · Скільки за часом потрібно варити гороховий суп або кашу, якщо …
Але одна думка про багатогодинне, а то й нічне замочування гороху миттєво руйнує цю ідилію. Невже доведеться відмовлятися від улюбленої страви …
Горох взагалі не мочити,засипати в киплячу воду,зібрати шумовиння іварити до готовності.мочений горох погано розвалюється.попробуйте. 8 mos.