Чи можна додавати мед у окріп?

Чи можна в окріп класти мед?

Мед не можна додавати до гарячого? Важливо пам'ятати, що при нагріванні меду до дуже високих температур (набагато вище 40-50 градусів) деякі його корисні властивості можуть загубитися. Тому рекомендується додавати мед у злегка остиглих напоїв, щоб зберегти його корисні властивості.

Чому не можна класти мед у гаряче?

Також 14 серпня Pravda.Ru із посиланням на експертів писала, що при нагріванні меду до певної температури корисні речовини, що містяться в ньому, починають розкладатися і можуть перетворюватися на канцерогени..

Чи можна кидати мед у гарячу воду?

Мед збереже користь при додаванні до гарячий чай та будь-який інший напій, оскільки головна його цінність не у вітамінах (їх там не так багато), а в антиоксидантах, ферментах та мало кому відомих білкових сполуках дефензинах — антимікробних речовинах, які з підвищенням температури навіть збільшують свою активність.

Чи можна розбавляти мед у окропі?

Як правильно робити воду з медом? Продукт не зберігають і випивають відразу після приготування, щоб він не втратив свої корисні властивості. Мед не заливають окропом, його потрібно розбавляти водою не вище 40 градусів. Оптимальною виявиться вода, температура якої залишатиметься в межах 7-14 градусів.