Броколі з огірком і помідором

Чому не можна їсти помідори з огірками?

“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.

Кому не можна їсти броколі?

Кому не можна їсти броколі Велика кількість клітковини, попри користь для здоров'я, може спричиняти у деяких людей важкістю в шлунку та здуття. Людям, які мають проблеми зі щитоподібною залозою. Броколі може перешкоджати засвоєнню йоду, такого необхідного для вироблення гормонів щитоподібної залози.

Як краще готувати броколі?

Покладіть броколі в каструлю з киплячою водою та проваріть протягом 2-4 хвилин, якщо суцвіття маленькі. Суцвіття середнього розміру потрібно варити 4-5 хвилин, а великі – 6-8 хвилин. Для дітей або людей старшого віку броколі краще варити на 1-2 хвилини довше, щоб вона стала м'якшою.

Що можно приготувати з броколі?

Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім. броколі • морква • горох • огірок • помідор • сиру Фета • суміші перців • Сік лимона або лайма.
Інгредієнти : 400 гр.броколі 3 огірка 0,5 цибулини 75 гр.маслин 160 гр.помідор 2 зуб часнику Для заправки: сік …
Інгредієнти · Суцвіття броколі 2-3 шт · Огірок 1 шт · Помідори «черрі» 10-12 шт · Салат латук 1 пучок · Пармезан 50 гр · Оливкова олія 2 ст.л. · Сіль, …