Аджика із заморожених помідорів

Коли додавати оцет в аджику?

За 15 хвилин до готовності аджики додайте пасту з часнику та гострого перцю. Помішуючи, варіть аджику до загустіння. За 5 хвилин до готовності додайте оцет.

Що потрібно для аджики?

Потрібно: болгарський солодкий перець – 700 гр; гострий перець – 1 – 2 шт .; часник – 3 головки; оцет 9% – 50 мл; цукор -1 ст. л .; сіль – 1 ст. л .; Додатково для обробки банки: оцет 9% – 20 – 30 мл. Розрахунок інгредієнтів дано на одну літрову банку і одну 50-грамову Для приготування аджики з оцтом, очистіть овочі.

Скільки годин треба варити аджику?

Варіть аджику на невеликому вогні протягом 1 години 40 хвилин, періодично помішуючи. Тим часом помийте 5 гострих перчин, розріжте вздовж та видаліть насіння. Очистьте від лушпиння 300 г часнику.

Що таке суха аджика?

**Суха аджика** — це спеція, яка є популярною в кухнях Кавказу та Південного Сходу. Вона виготовляється шляхом сушіння і подрібнення різноманітних інгредієнтів, таких як червоний перець, часник, спеції та ароматні трави.

Інгредієнти ; 100 г морква ; 70 г олія ; 720 г помідор ; 450 г болгарський перець ; 30 г перець чилі …
1. Измельчитель к жмыху остальные овощи. Фото кроку 1 до Аджика из жмыха помидоров. ; 2. Добавить специи,довести до кипения.
200 грам олії. 100 грам оцту. 0.5 кг помідорів. 2 цибулини та 2 зубчика часнику і один зелёный помідор. Я брав більшість Болгарського перцю і …